Il cibo insomma, intenso nella sua accezione più ampia e dunque anche il vino e le altre bevande alcoliche, è il nostro confronto quotidiano con noi stessi. Il nostro bisogno, talvolta un nostro piacere, qualche volta un mezzo facile e rischioso se non inteso in senso responsabile.
Qui si svolgono molte delle più importanti fiere del mondo. L'industria dei congressi e delle conferenze encourage con formati innovativi e orientati al futuro. Un tema importante che Berlino esemplifica è la sostenibilità.
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Con la sua posizione centrale in Europa e la sua reputazione consolidata, la Messe Hamburg rimane una destinazione privilegiata for each espositori e visitatori, continuando a influenzare le tendenze e le direzioni di vari settori industriali.
Questi valori, se condivisi, possono costituire le fondamenta di progetto collettivo che sia denominatore comune for each ciascun ambito culturale, sociale ed economico.
Nel corso degli anni, l’evento si è espanso sia in termini di dimensioni che di portata, diventando un punto di riferimento for each i Fiere Ristorazione professionisti del settore da tutta Europa.
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Che l’Enogastronomia Ancestrale possa far riflettere su quell’aspetto più istintivo e viscerale dell’arte culinaria, scoprendo origini celate e aprendo nuove strade di crescita, è il proposito di Ristorexpo.
È la fiera B2B innovativa che riguarda tutto il settore food agro-alimentare, punto di riferimento nazionale e internazionale per i professionisti del settore.
La fiera è diventata una piattaforma for each presentare innovazioni tecnologiche, appear le primary macchine for each il caffè espresso e i moderni sistemi di refrigerazione, che hanno rivoluzionato il modo di lavorare in cucina e di gestire gli alberghi.
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Durante la manifestazione è possibile assistere a masterclass con i più grandi maestri della cucina italiana, workshop e seminari, trovare prodotti e preparati alimentari per la ristorazione, arredi, attrezzature e molto altro ancora.
Fin dagli inizi della nostra attività, abbiamo ritenuto importante la partecipazione alle principali fiere di settore, for each diffondere i nostri valori, for each much conoscere le nostre attrezzature e per trovare ispirazione dall’incontro con tutti voi.